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Choucroute à la viande pour mijoteuse de Sunbeam

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4 tranches de bacon hachées
1 boîte de choucroute (1-1/2 à 2 livres - 750 g à 1 kg)
1 chou haché
1 gros oignon coupé en dés
1 c. à soupe de beurre
1 c. à thé de sucre
1/2 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre

Cuire le bacon dans une petite poêle.
Dans le récipient de la mijoteuse, combiner la choucroute, le chou, l’oignon, le beurre, le sucre, le sel et le poivre.
Verser le bacon cuit (avec sa graisse) sur les ingrédients dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 5 heures.

POUR 8 PERSONNES

Source: Sunbeam
Recette # 19498, crée le 2006-03-29 00:00:00 , Vu 203 fois
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