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Choucroute garnie pour mijoteuse de Dana Carpender

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200 recettes faibles en glucides pour la mijoteuse de Dana Carpender 2005

C'est une version à la vapeur d'un plat traditionnel de la région de l'Alsace, en France. Ce plat est simple à faire et délicieux, particulièrement lorsque la soirée est froide.

400 g (14 oz) de choucroute en conserve, rincée et égouttée
15 ml (1 c. à table) de graisse de bacon
60 ml (¼ tasse) de vinaigre de cidre
1,5 g (1 c. à table) de Splenda
½ oignon moyen émincé
30 ml (2 c. à table) de gin
60 ml (¼ tasse) de vin blanc sec
455 g (1 lb) de viande (choisissez n'importe quelle combinaison de kielbasa, saucisses fumées, saucisses de Francfort, tranches de jambon de 0,6 cm (¼ po) d'épaisseur ou côtelettes de porc fumé). J'utilise toujours les viandes qui sont les plus faibles en glucides.

Déposez la choucroute dans la mijoteuse.
Ajoutez la graisse de bacon, le vinaigre, le Splenda, l'oignon, le gin et le vin.
Remuez le tout.
Déposez la viande sur la choucroute.
Couvrez la mijoteuse.

Source: Dana carpender
Recette 19322, publiée le 2006-03-24 à 00:00, 3212 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

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  • Corbeille

1 Commentaire

Photo de profil de Marylis
2006-03-24 00:00
Moi jen'ai qu'une mijoteuse de 3 litres. Est-ce que cette recette peut se faire?

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