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Choux à l'italienne pour mijoteuse

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J'ai fait une recette à la mijoteuse prise sur l'autre forum, je vous la partage car c'était un hit chez nous.La voilà:

Chou à l'italienne de Réjeanne8

1 chou moyen couper finement
2 oignons
1/3 tasse de persil hache( Moi Nadou6 persil plat)
12 saucisse italienne douces
1bt creme de tomate
1bt tomates en dés(28 oz)
1/2 cuil.a thé de poivre
1 c.à soupe de base de poulet(Nadou6 Bovril poulet)

Mettre les 2/3 du chou et de l'oignon dans le fond de la mijoteuse et bien tasser,
mettre les saucisses,couvrir avec la crème de tomate et les tomates avec le persil, le poivre,et la cuil,de base de poulet, combler a ras bord avec le reste du chou.
cuire 4-6hrs a high ou 8-10Hrs a low ou jusqu'a ce que le choux soit a ton gout
Brasser 1 ou 2 fois légèrement durant la cuisson.

Commentaire de Réjeanne8:
Je ne met pas de sel il y en a assez dans la saucisse et la base de poulet pour moi.



Recette # 22513, crée le 2006-08-31 00:00:00 , Vu 2253 fois
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1 Commentaire

2006-08-31
Et bien Réjeanne, Pour une amateur de choux comme moi et bien je suis ravi. Cette recette est vraiment très très bonne.Bravo
Diane B

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