Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Choux de bruxelles au lard fumé de Provigo

PassionRecettes
A+ a-
2 boîtes de choux de Bruxelles frais
Eau bouillante
2 c. à thé de sel
¼ lb de lard gras fumé
2 t. d'eau bouillante
1 cube d'Oxo
1 boîte de champignons en conserve égouttés
12 saucisses
¼ c. à thé de muscade

Parer les petits choux, les cuire 3 minutes à l'eau bouillante salée.
Echauder le lard fumé.
Couper en dés.
Faire rissoler dans une sauteuse.
Ajouter les choux dans le gras liquide.
Ajouter l'eau bouillante dans laquelle on a fait fondre l'Oxo.
Cuire 30 minutes.
Mêler au tout les champignons, les saucisses ébouillantées coupées en morceaux et la muscade.
Continuer la cuisson 15 minutes à feu moyen.
Servir avec des pommes de terre cuites à l'eau.

Source: Provigo
Recette 73335, publiée le 2023-10-18 à 15:17, 35 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.