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Churoffles de Estherb

Churoffles de Estherb | Photo de Estherb
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Portions: 6

Ingrédients

170 gr (¾ tasse) d’eau
40 gr (1 c. à soupe + 2 c. à thé) de beurre
100 gr (¾ tasse) de farine
15 gr (1 c. à soupe) de sucre
1 pincée de sel
Arôme vanille (moi 1 c. à thé/cc)
1 œuf

1. Dans une casserole, chauffez l’eau, le beurre. Dès la première ébullition, ajoutez le sucre l’arôme vanille et la pincée de sel
2. Hors du feu, ajoutez la farine et fouettez énergiquement
3. Laissez tiédir la pâte quelques instants
4. Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse
5. Versez la pâte dans une poche sans douille et coupez l’extrémité.
6. Faites chauffer votre gaufrier. Graissez-le.

Source: Estherb
Recette 79415, publiée le 2025-03-17 à 14:42, 888 vues

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