Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Chutney aux fruits exotiques de Fuchsia

Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

A+ a-

4 1/2 tasses de sucre
1 tasse de cassonade
4 tasses de vinaigre blanc
10 kiwis pelées et hachées
6 mangues pelées et hachées
8 papayes pelées, épépinées et hachées
1/2 c. à thé de gingembre moulu
1/3 de tasse de jus de limette
2 bâtons de cannelle
15 clous de girofle
1 c. à thé de grains de coriandre

Dans une grande casserole , porter les 2 sucres et le vinaigre à faible ébullition.
Ajouter les trois fruits hachés, le gingembre moulu et le jus de limette.
Mettre les bâtons de cannelle, les clous de girofle et les grains de coriandre dans un sac de coton à fromage.
Ajouter le sac à la casserole. Mélangez bien.
Baisser le feu et laissez mijoter 10 minutes. Retirer le sac d'épices.
Retirer du feu et versez le chutney dans des pots stérilisés 10 minutes dans l'eau bouillante.
Conserver dans un endroit frais et sombre.
Par : Fuchsia ( Source : Du site harmonie relaxation )


Source: Fuchsia
Recette # 8340, crée le 2004-03-29 00:00:00 , Vu 64 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé