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Ciabatta grillé au salami, provolone et poivron rôti #828 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source de Metro
4 portions Fiche #2314
30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive extra vierge Irresistibles
45 ml (3 c. à soupe) pesto de tomates séchées
4 petits pains Ciabatta Irresistibles
2 gousses d'ail
115 g (4 oz) tranches de salami
115 g (4 oz) fromage provolone, tranché
1 bocal de 225 ml (8 oz) poivrons rôtis, égouttés

Mélanger l'huile d'olive et le pesto de tomates séchées.
Couper le pain Ciabatta en deux morceaux égaux.
Faire griller au grille-pain.

Frotter les morceaux de pain avec les gousses d'ail et les badigeonner avec le pesto dilué.

Garnir le sandwich avec le salami, le fromage provolone et les poivrons rôtis et refermer le sandwich.

Alternativement, confectionner les sandwichs et les faire griller dans une poêle striée, sur le gril ou dans une poêle à panini


Source: Mate bella
Recette # 49453, crée le 2011-07-19 07:39:02 , Vu 169 fois
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