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Cigares au chou de Martin66

Par Martin66 Aucune photo
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Ingrédients pour la garniture :
½ lb de veau
½ lb de boeuf
¼ tasse d'oignon haché
¼ tasse de riz (non cuit)
½ c. à thé de sel
¼ tasse d'eau
1 oeuf battu

Ingrédients pour la sauce :
3 tasses de jus de tomates
3 c. à thé de jus de citron
¼ tasse de cassonade
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
1 pincée de piment rouge séché
1 gousse d'ail

Instructions
Faire blanchir le chou
Défaire les feuilles une à une
Mélanger ensemble les ingrédients de la garniture
Façonner ce mélange en forme de cigare
Garnir les feuille de chou de ces cigares
Déposer les cigares dans un plat allant au four
Mélanger ensemble les ingrédients de la sauce
Verser cette sauce sur les cigares au chou
Mettre au four à 160 degrés pendant 1h30 à 2h00.

Commentaires des usagers:

allo, moi quand je fais des cigarres , mon chou je le place au four microondes env. 5 min cest super
danber

Et bien merci c'est une très bonne idée!
helene72
Source: martin66
Recette # 46955, crée le 2010-12-11 17:16:50 , Vu 980 fois
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