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Cigares au chou en casserole de Souris

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6 Tasses (1.5 L.) chou vert râpé (environ 1/2 chou)
1 lb (500 g) Bœuf haché maigre
2 oignons moyens hachés ou 1 gros
1/3 tasse (75 ml) riz à grain long
1 c. à soupe (15ml.) sauce Worcestershire
1 boîte (10 oz. /284 ml) de soupe aux tomates non diluée
1 boîte (28 oz. /796 ml) de tomates
Poivre et sel au goût

Préchauffer le four à 350 F (180 C) Enduire un plat allant au four, d'un enduit autocollant de 9 po. x 13 po. (3 l.).
Faire brunir la viande et les oignons à feu moyen de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que brun. Ajouter le riz, la sauce Worcestershire la soupe, les tomates, le sel et le poivre. Verser sur le chou et mélanger avant de déposer dans le plat beurré.
Couvrir et cuire, 30 minutes. Découvrir et cuire encore de 10 à 15 minutes.
Servir avec du riz ou des pommes de terre bouillies. (Personnellement je le sers avec des pommes de terre puisqu'il y a déjà du riz dans le plat ou du pain)

Commentaires des usagers:

c'était très bon. mon chum m'a demandé d'en refaire. dilange50
dilange50
Source: Souris
Recette # 33159, crée le 2008-05-14 00:00:00 , Vu 441 fois
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