Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Clafoutis à la rhubarbe de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
Dossiers: Fruits ► Rhubarbe 

A+ a-
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 10 mn
Temps total : 55 mn


Pour 6 personnes :
- 600 g de rhubarbe (4 à 5 bâtons)
- 90 g de sucre
- 30 g de sucre glace
- 6 oeufs
- 100 g de farine
- 1 pincée de sel
- 25 cl de lait


La recette

1/ Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter le lait et mélanger de nouveau. Laisser reposer la pâte 10 minutes.



2/ Pendant ce temps, éplucher les bâtons de rhubarbe. Les couper en trançons de 2 à 3 cm. Les poser dans un plat à clafoutis préalablement beurré.



3/ Verser la pâte sur la rhubarbe. Enfourner à four chaud (thermostat 7 ou 190°C) pendant 35 minutes. Sortir du four et saupoudrer de sucre glace. Servir tiède ou froid.






Source: carole190366
Recette # 20363, crée le 2006-05-18 00:00:00 , Vu 225 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé