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Clafoutis aux 3 fruits de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
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Préparation : 15 minutes
Repos : Aucun
Cuisson : 40 minutes
Pour 4/6 personnes
- 1 Pomme(s)
- 1 Poire(s)
- 1 Clémentine(s)
- 4 Oeuf(s)
- 80 g de Sucre en poudre
- 1 cl de Lait
- 50 g d' Amandes en poudre
- 60 g de Farine de blé
- 25 g de Beurre
- 50 g de Raisins secs
- 10 cl de Crème fraîche liquide

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Pelez la pomme et la poire. Coupez-les en deux. Retirez le coeur et les pépins. Taillez-les en gros dés. Epluchez la clémentine et séparez-la en quartiers.

Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le sucre, le lait, la crème les amandes en poudre et la farine. Vous devez obtenir la consistance d'une pâte à crêpe épaisse.

Beurrez un moule à manqué. Tapissez le fond avec les fruits et les raisins secs. Versez l'appareil dessus. Parsemez de petites noisettes de beurre. Mettez au four pour 40 minutes environ.

Commentaires des usagers:

Bonjour Carole

J'aimerais savoir qu'est un moule à manqué,Parce que
je suis intéresser à votre recette .

Mercis
Dianel

Bonjour,
Un moule à manqué est un moule tout simple : rond, avec des bords lisses d'une hauteur d'environ 5 cm.
carole190366

Carole
Est-ce-que je pourais savoir la grosseur du moule est-ce-que le a 8 à 9 po grosseur et la profondeure cerait 2 à 2½ de profondeur.

mercis
Dianel

Il a fallu que je fasse des conversions entre les centimètres et les pouces, mais j'y suis arrivée !
En ce qui concerne la profondeur, vous avez raison, il faut compter 2 1/2. En revanche en ce qui concerne la taille du moule, il faut compter environ 10 pouces. J'espère que j'ai pu vous aider, si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à me recontacter. Carole
carole190366

Mercis Carole
Dianel
Source: carole190366
Recette # 20349, crée le 2006-05-16 00:00:00 , Vu 75 fois
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