Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Clafoutis aux poires de Carole190366

Par Carole190366 Aucune photo
A+ a-
Ingrédients :
4 poires
125g de sucre vanillé
1 gousse de vanille
70g de farine
¼ de lait
1 CC de crème fraîche
3 œufs
1 CS d’eau de vie de poire


Recette :
Préchauffez le four à 200°C (th :7). Beurrez un plat allant au four puis saupoudrez de sucre vanillé. A l’aide d’un couteau enlevez les grains d’une gousse de vanille et mettez-les dans un bol.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette puis incorporez le sucre, les grains de vanille, la farine. Mélangez le tout. Délayez avec la crème, le lait et l’eau de vie de poire.
Mélangez le tout.
Epluchez vos poires puis coupez-les en quartiers puis en tranches régulières. Disposez-les dans votre plat beurré puis versez la pâte sur les fruits.
Enfournez à mi-hauteur dans le four à 200°C (th :7) pendant 45 minutes.

Source: carole190366
Recette # 19596, crée le 2006-04-04 00:00:00 , Vu 109 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure