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Clams chowder de Charouk

A+ a-
2 bts 6 onces palourdes (clams)
3 patates en cubes
3 carottes en cubes
3 branches de céleri en cubes
1/2 tasse d'oignons
ail au goût
1/2 tasse beurre
1 1/2 tasse d'eau
1 bte crème de champignons
1 bte de lait (prendre celle crème champignons)
sel / poivre / thym / oregano / basilic

Faire revenir les oignons et les autres légumes dans le beurre.
Ajouter le reste, sauf le jus de palourde conserver le et et vous
pourrez l'ajouter à la soupe en fin de cuisson en goûtant pour la quantitée.

Source: CHAROUK
Recette # 37979, crée le 2009-01-11 08:47:58 , Vu 60 fois
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