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Club sandwich à la goberge de chef,..jacques

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Club sandwich à la goberge


Préparation : 25 min
Cuisson : 5 min
Portions : 2

INGRÉDIENTS
1/2 tasse (125 ml) de goberge
2 c. à soupe (30 ml) d'oignons
1/2 tasse (125 ml) de salade
1 c. à soupe (15 ml) de mayonnaise
2 oeufs
4 tranches de tomates
6 tranches de pain grillés et beurrées

LES ÉTAPES
Mettre la goberge, l'oignon, la salade et la mayonnaise au robot culinaire ou hacher fin.
Cuire dans une poêle les oeufs en prenant soin de crever le jaune.
Montage : Étendre sur la première tranche de pain la préparation de goberge.
Placer la deuxième tranche de pain, puis y déposer les tomates et l'oeuf.
Couvrir de la troisième tranche de pain et servir avec des frites ou des croustilles.
Chef…Jacques

Source: chef,..jacques
Recette # 20029, crée le 2006-04-27 00:00:00 , Vu 212 fois
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