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Cocktail crevettes bloody ceasar de Louise b.

Louise b.
Par Louise b. Aucune photo
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Ingrédients

Pour les crevettes miel et lime:

15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
5 ml (1 c. à thé) de zestes de lime
Sel et poivre au goût
12 crevettes moyennes (calibre 31/40) ou grosses (calibre 26/30), cuites et décortiquées

Pour le bloody:

80 ml (1/3 de tasse) de vodka
375 ml (1 1/2 tasse) de cocktail aux tomates (de type Clamato) ou de jus de tomate
15 ml (1 c. à soupe) de jus de
citron
2 à 3 gouttes de tabasco
2 à 3 gouttes de sauce Worcestershire
15 ml (1 c. à soupe) de feuilles de céleri hachées

Pour garnir le pourtour des verres:

30 ml (2 c. à soupe) de sel de céleri
15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
Portions: 12 verrines

À noter ce sont les petits pots de la compagnie Riviera, de crème fraîche, crème sûre et yogourt.

Source & photo: Pratico Pratique

Source: Louise B.
Recette # 64870, crée le 2020-12-08 18:24:08 , Vu 272 fois
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