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Cocktail de crevettes sauce moutarde #235 de Mate Bella

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Source Woman's day, Encyclopedia of cookery, p 87

Sauce
2 c à s vinaigre de cidre
6 c à s huile olive
3 c à s moutarde préparée Dijon
1 gousse ail émincée
3 filets anchois hachés
½ c à thé sel
1 c à s ciboulette hachée ou oignon vert
1 c à s persil haché
1 oeuf cuit dur, haché

Mélanger tous les ingrédients et refroidir. Servir avec crevettes dans un verre à cocktail

Source: Mate bella
Recette 48578, publiée le 2011-06-07 à 16:53, 203 vues

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