Cocktail rouge et or de Germaine Gloutnez
4e semaine dimanche : cocktail rouge et or - tranche de jambon au four - pommes de terre purée - epinards mimosa - salade de tomates et concombres - biscuits secs au gingembre - mousse au chocolat
COCKTAIL ROUGE ET OR
4 tasses de jus de pamplemousse
4 minces tranches de citron coupées en deux
4 tasses de jus de tomate
Mettre refroidir les jus.
Prendre des grands verres de 10 à 12 onces.
Verser dans chaque verre ½ tasse de jus de pamplemousse.
Pencher le verre et verser très lentement sur la paroi du verre ½ tasse de jus de tomate.
Si on verse le jus de tomate très lentement, il ne se mêle pas au jus de pamplemousse.
Garnir de citron et de cresson ou de menthe.
Tranche de jambon au four
https://www.passionrecettes.com/display.php?no=13987
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)
Mireille
COCKTAIL ROUGE ET OR
4 tasses de jus de pamplemousse
4 minces tranches de citron coupées en deux
4 tasses de jus de tomate
Mettre refroidir les jus.
Prendre des grands verres de 10 à 12 onces.
Verser dans chaque verre ½ tasse de jus de pamplemousse.
Pencher le verre et verser très lentement sur la paroi du verre ½ tasse de jus de tomate.
Si on verse le jus de tomate très lentement, il ne se mêle pas au jus de pamplemousse.
Garnir de citron et de cresson ou de menthe.
Tranche de jambon au four
https://www.passionrecettes.com/display.php?no=13987
Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)
Mireille
Source: Germaine gloutnez
Recette
13986, publiée le
2005-03-16 à 00:00, 143 vues