Coeurs de poulet au bacon sur pâtes de Nell
Coeurs de poulet au bacon sur pâtes
Après avoir fait la recette de coeurs à l'ancienne de Kat34 j'ai retenu cette manière de cuire les coeurs que j'aime bien. Ayant noté mon dexième essai je vous le présente donc. C'est une recette très simple faites d'ingrédients courants et si ces ingrédients sont préparés avant de commencer la cuisson c'est un jeu d'enfant à réaliser.
Si vous commencez la cuisson en même temps que l'eau pour les pâtes, les deux devraient être prêt au même moment.
Une recette en pleins dans nos goûts, à refaire.
Ingrédients pour deux:
30 coeurs de poulet
4 tranches de bacon , voir note
1 c. à thé d'huile d'olive
3 c. à soupe de beurre séparées
1 grosse branche de céleri hachée
2 échalottes grises coupées en deux et tranchées
6 grosses gousses d’ail hachées
¼ tasse vin blanc sec ou de bouillon de poulet
¼ tasse de bouillon de poulet
¼ à ½ c. à thé d'épices à volaille
Après avoir fait la recette de coeurs à l'ancienne de Kat34 j'ai retenu cette manière de cuire les coeurs que j'aime bien. Ayant noté mon dexième essai je vous le présente donc. C'est une recette très simple faites d'ingrédients courants et si ces ingrédients sont préparés avant de commencer la cuisson c'est un jeu d'enfant à réaliser.
Si vous commencez la cuisson en même temps que l'eau pour les pâtes, les deux devraient être prêt au même moment.
Une recette en pleins dans nos goûts, à refaire.
Ingrédients pour deux:
30 coeurs de poulet
4 tranches de bacon , voir note
1 c. à thé d'huile d'olive
3 c. à soupe de beurre séparées
1 grosse branche de céleri hachée
2 échalottes grises coupées en deux et tranchées
6 grosses gousses d’ail hachées
¼ tasse vin blanc sec ou de bouillon de poulet
¼ tasse de bouillon de poulet
¼ à ½ c. à thé d'épices à volaille
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Source: Nell
Recette
71821, publiée le
2023-03-18 à 06:17, 1510 vues
