Comme un jeu de billes de Mamina13
Quelque tomates cerises
Quelques billes de fromages aux herbes de provence
Quelques billes de melon
1 bouquet de basilic
80 g de parmesan
80 g de pignons
2 gousses d'ail
Huile d'olive
Sel et poivre
Preparez le pesto, mixez les feuilles avec l'ail, les pignons et le parmesan tout en versant l'huile, vous devez obtenir un pesto un peu epais
Dans un plat de service, melangez les tomates cerises coupés en deux, les billes de fromage, les billes de melon avec le pesto, ajoutez les feuilles de basilic, assaisonnez, couvrez et reservez au frais jusqu'au moment de servir
Pour les billes de melon prendre la plus grosse cuillère parisienne