Comment faire un pain de saumon au mélangeur de Jehane Benoit
1 tasse de saumon cuit ou 1 boîte de 8 onces de saumon
1½ tasse de mie de pain
2 œufs
2 c. à soupe de beurre
1 petit oignon
¼ tasse de feuilles de céleri
1 branche de persil
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de moutarde sèche
Faire la chapelure en cassant 1 tranche de pain sec en plusieurs morceaux et en les plaçant dans la jarre.
Couvrir, mettre en marche et arrêter à plusieurs reprises.
Verser dans la tasse-mesure et recommencer jusqu’à obtention d’1½ tasse de mie de pain.
Mettre dans un bol.
Placer dans la jarre le reste des ingrédients.
Couvrir et mélanger de 30 à 40 secondes.
1½ tasse de mie de pain
2 œufs
2 c. à soupe de beurre
1 petit oignon
¼ tasse de feuilles de céleri
1 branche de persil
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de moutarde sèche
Faire la chapelure en cassant 1 tranche de pain sec en plusieurs morceaux et en les plaçant dans la jarre.
Couvrir, mettre en marche et arrêter à plusieurs reprises.
Verser dans la tasse-mesure et recommencer jusqu’à obtention d’1½ tasse de mie de pain.
Mettre dans un bol.
Placer dans la jarre le reste des ingrédients.
Couvrir et mélanger de 30 à 40 secondes.
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Source: Jehane Benoit
Recette
74254, publiée le
2024-01-05 à 17:28, 1232 vues












