Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Compote cantaloup et framboises de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
A+ a-
Compote cantaloup et framboises

J’ai eu envie de faire une compote ce matin, des fruits que j’avais ici c’est le cantaloup qui m’a inspiré. Ce fut un très bon choix parce que j’ai obtenu une compote au goût doux et peu commun. Je suis très content, c’est au temps des framboises d'ici que je m'en ferai pour l'hiver a venir.


Rendement 1 litre.


Ingrédients :

½ tasse de nectar de pêche
1¼ tasse de sucre
2 c. à soupe de jus de citron
1 cantaloup préparé et coupé en fins dés
2 tasses de framboises
1 c. à soupe de beurre


Procédure :

Mettre à bouillir le nectar, le jus de citron et le sucre, on veut obtenir un sirop léger, environ 10 minutes.

Ajouter le cantaloup et cuire pour 10 minutes, il deviendra en parti translucide.

Ajouter les framboises et cuire encore 10 minutes.

Ajouter le beurre mélanger et retirer du feu.

Vous avez une délicieuse compote.

Vous pouvez mettre en post stériles et conserver au réfrigérateur.

Bonne cuisine.

Source: Nell
Recette # 63884, crée le 2020-06-16 13:07:05 , Vu 356 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.