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Compote de fruits chaude de Tweety

Par Tweety Aucune photo
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Ingrédients

*Jus d'orange non sucré 50 mL ¼ tasse
Zeste d'orange 2mL ½ c.à thé
Muscade 1 mL ¼ c.à thé
Pruneaux séchés coupés en quatre 4 moyens

*Pêches non sucrés,pelées,tranchées 250 mL 1 tasse
Pomme pelée,tranchée 1 petite

Mode de préparation

*Mélanger le jus d'orange,les zestes,le muscade
et les pruneaux dans une casserolr.
Amener à ébullition à découvert.
Couvrir et cuire à feu moyen 10 minutes.

*Déposer les pêches,la pomme et le mélange de
pruneaux dans un plat en pyrex de 1 L (1 pinte).
Cuire au four à 180oC (350oF) 20 minutes.

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Rendement: 4 portions

Recette pour le diabète

Source: tweety
Recette # 26003, crée le 2007-02-16 00:00:00 , Vu 39 fois
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