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Compote de fruits secs pour mijoteuse de Jean Paré

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Un dessert léger ou un bon plat d'accompagnement pour le déjeuner.

8 oz (225 g) de prunes sèches, dénoyautées
8 oz (225 g) d'abricots secs, coupés en deux
2 x 14 oz (398 ml) de pêches tranchées, en conserve, non égouttées
12 cerises au marasquin
1-½ tasse (375 ml) d'eau
½ tasse (125 ml) de sucre granulé

Mettre tous les ingrédients dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Remuer.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 3-½ à 4 heures.
Donne 6-¾ tasses (1,68 L).

½ tasse (125 ml) : 142 calories; 0,2 g de matières grasses; 5 mg de sodium; 1 g de protéines; 37 g de glucides; bonne source de fibres alimentaires

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré


Source: Jean paré
Recette 18693, publiée le 2006-03-09 à 00:00, 180 vues

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