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Compote de prunes pour mijoteuse de Jean paré

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Sans inquiétude, le jus ne peut s'évaporer comme il ferait sur un brûleur.

1 lb (454 g) de prunes sèches, dénoyautées
3 tasses (750 ml) d’eau

Mettre les prunes et l'eau dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou à feu vif pendant 2 à 2-1/2 heures.
Remuer.
Donne 4-1/4 tasses (1 L).

1/2 tasse (125 ml) : 145 calories; 0,3 g de matières grasses; 2 mg de sodium; 2 g de protéines; 38 g de glucides; bonne source de fibres alimentaires

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré

Source: Jean paré
Recette # 18692, crée le 2006-03-09 00:00:00 , Vu 592 fois
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