Compote de prunes pour mijoteuse de Jean paré

Mijoteuse - Crock Pot ► Dessert à la mijoteuse
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
1 lb (454 g) de prunes sèches, dénoyautées
3 tasses (750 ml) d'eau
Mettre les prunes et l'eau dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou à feu vif pendant 2 à 2-1/2 heures.
Remuer.
Donne 4-1/4 tasses (1 L).
1/2 tasse (125 ml) : 145 calories; 0,3 g de matières grasses; 2 mg de sodium; 2 g de protéines; 38 g de glucides; bonne source de fibres alimentaires
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré