Compote de rhubarbe et de pommes ! de Bubble

4 tasses de rhubarbe coupée en tronçons de 3/4 po. d'épaisseur
3 pommes Gala, pelées et coupées en dés
2 tasses de sucre
1/4 de tasse de jus de citron.
Méthode:
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.
Porter à ébullition en remuant fréquemment. Laisser mijoter environ 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Verser dans des pots stérélisés, ou congeler.
Une recette à essayer, simple et rapide.
BON APPÉTIT !!!