Compote de rhubarbe (k. graham) de Lucy

Diabétique
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Fruits ► Rhubarbe
2c. à soupe d'eau
1/2c. à thé de mélange à boisson sans sucre (moi je prend chrystal) à la fraise ou à la framboise
Un soupçon de cannelle
1. Dans une casserole épaisse, mettez la rhubarbe et l'eau, faites cuire à feu doux. Au besoin, ajoutez de l'eau. Laissez mijoter environ 15 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
2. Retirez du feu et pendant que le mélange est encore chaud, ajoutez le mélange à boisson sans sucre et la cannelle.
3. Servez chaud ou froid, Se conserve au réfrigérateur.