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Compote de rhubarbe pour mijoteuse de Jean paré

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La rhubarbe surgelée cuit lentement pour faire un déliceux dessert en fin de journée.
8 tasses (2 L) de rhubarbe coupée, surgelée
1-1/2 tasse (375 ml) de sucre granulé
1/2 tasse (125 ml) d’eau

Mettre la rhubarbe, le sucre et l'eau dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 6 à 7 heures.
Donne 6 tasses (1,5 L).

COMPOTE DE FRAISES ET DE RHUBARBE:
Remplacer 4 tasses (1 L) de rhubarbe par 4 tasses (1 L) de fraises surgelées.

1/2 tasse (125 ml) : 182 calories; 0,2 g de matières grasses; 3 mg de sodium; 1 g de protéines; 47 g de glucides

Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré

Source: Jean paré
Recette # 18691, crée le 2006-03-09 00:00:00 , Vu 2406 fois
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