Conchiglie au cari de Charouk
J'ai fait fondre 3 c.soupe de beurre
2 gros oignons coupé en demi rondelle et tranché finement
et 2 gousses d'ail coupé finement
Quand les oignons sont devenu un beau brun
(Mélanger 3 c.soupe de cari fort et 3 c. soupe de farine)
J'ai mis cette mixture dedans en mélangeant bien.
J'ai ajouté 2 1/2 tasses de bouillon poulet maison
Quand çà s'est mis a bouillir
j'ai ajouté des crevettes non cuite grosseur moyenne
J'ai laissé bouillir 3-4 minutes
J'ai baissé le feu et ajouter 3/4 tasse crème champêtre 15%
sel et du poivre
Je vous garantie que c'est un vrai délice!
PS: Si vous n'essayez pas cette recette vous manquez le bateau!
allo charouk je n'ai pas manqué le bateau
Ah c'était bon ! yesssssssssssss, je suis certaine que mes hommes vont aimés merci beaucoup
oui mais j'ai mis un peu trop de cari mon mari est moumoune pour les épices mais la prochaine fois je vais y aller un peu moins fort
gaïa