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Concombres farcis de Braun

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Une recette évoquant le grand nombre de ces farces de légumes dont chaque ménagère possède quelques exemplaires à son répertoire. Les farces sont un des secteurs d'utilisation préférentiels du Multitpractic.
2 gros concombres
250 g de jambon cuit
250 g de volaille cuite
1 oeuf
Sel
Poivre
Noix de muscade râpée
Quelques feuilles de thym
2 oignons
3 carottes
6 tomates
Huile d'olive
Sel
Poivre noir en grains

1. Hacher finement le jambon et la volaille au Multipractic en utilisant le bloc-couteau sans cependant en faire une purée. Mélanger à l'oeuf, ajouter assaisonnement et aromates dans un récipient séparé.

Source: Braun
Recette 67315, publiée le 2022-04-04 à 14:29, 993 vues

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