Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Confiture aux fraises congelée de Nougat

A+ a-

8 tasses de fraises
1 tasse d’eau froide
2 enveloppes de gélatine sans saveur
1 tasse de sucre
¼ tasse de jus de citron

Faire gonfler la gélatine dans l’eau froide.
Dans un chaudron écraser les fraises avec un pilon, ajouter le sucre et le jus de citron, amener doucement
à ébullition en brassant pour fondre le sucre.
Faire bouillir 4 minutes en écumant, ajouter la gélatine et bien brasser pour dissoudre.
Faire bouillir 3 minutes en écumant.
Mettre dans des petits pots stérilisés, laisser refroidir à la température ambiante, faire congeler.
Se garde environ 3 semaines au réfrigérateur.
Par : Nougat


Source: Nougat
Recette # 6064, crée le 2004-03-18 00:00:00 , Vu 205 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure