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Confiture aux tomates rouges #737 de Mate bella

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Source Revue Ste-Anne, juilaoût 2003
De Cécile Boisvert

1 c. s. citron râpé
2 oranges râpées
4 t. sucre
2 lb tomates rouges sans pelure

Cuire 45 min.
Mettre en pots en ayant soin de laisser refroidir avant de fermer.

Source: Mate bella
Recette # 49323, crée le 2011-07-13 07:29:22 , Vu 408 fois
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2 Commentaires

2011-07-13
j'aimerais savoir si c'est juste le zeste ou le zeste et la chair.

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2011-07-13
Mérilda_1, tu peux faire des deux façons. Le goût des agrumes sera plus prononcé si on employe seulement les zestes. Donc si tu veux plus doux employe chair et zeste des agrumes. Donne m-en des nouvelles si tu concocte cette recette

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