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Confiture de cerises de Sand3570

A+ a-

2,5 kg de cerises
sucre
eau

Laver les fruits. Les couper en 2 et les dénoyauter. Les peser et mesurer le même poids en sucre.
Préparer la mesure d'eau : 20 cl par kg de sucre. Faire bouillir 3 minutes le sucre et l'eau.
Ajouter les cerises et faire cuire à feu vif 25 minutes environ. Écumer et mettre en pots.
Par : Sand3570


Source: Sand3570
Recette # 6058, crée le 2004-03-18 00:00:00 , Vu 84 fois
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