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Confiture de fraises

A+ a-
10 tasses de fraises
9 tasses de sucre

Laver, égoutter et équeuter les fraises. Placer les fruits et le sucre dans une grande marmite et laisser bouillir fort pendant 5 minutes. Remuer et laisser mijoter 15 minutes de plus. Retirer du feu et remuer délicatement. Écumer si nécessaire. Laisser refroidir un peu. Verser dans des bocaux chauds stérilisés en laissant un espace de 1/4". Sceller.

Recette # 6919, crée le 2004-04-05 00:00:00 , Vu 588 fois
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