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Confiture de fraises au gingembre ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(donne 1 bocal)

2 tasses de fraises lavées, équeutées et asséchées
1 tasse de sucre
1 1/2 oz.(45 g.) de gingembre frais, râpé.

Préparation:

Combiner tous les ingrédients dans une casserole.

Faire cuire, à feu doux pendant 1 heure, en remuant de temps en temps.

Verser la confiture dans un bocal stérilisé. Laisser refroidir à la température ambiante, puis réfrigérer 48 heures avant de consommer.

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette # 46033, crée le 2010-09-06 15:59:23 , Vu 184 fois
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