Confiture de melon d'eau de Jojo38
Du melon d eau épépiner en cube
750 gr de sucre par kilo de chair de melon
1 zeste de citron
Mêler la chair de melon au sucre et reposer 2 heures.
Faire cuire a découvert a feu lent pendant 1 ½ heure.
Écumer et mettre en pot.
Par : Jojo38