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Confiture de melon d'eau de Jojo38

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Du melon d eau épépiner en cube
750 gr de sucre par kilo de chair de melon
1 zeste de citron

Mêler la chair de melon au sucre et reposer 2 heures.
Faire cuire a découvert a feu lent pendant 1 ½ heure.
Écumer et mettre en pot.
Par : Jojo38

Source: Jojo38
Recette # 6074, crée le 2004-03-18 00:00:00 , Vu 182 fois
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