Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Confiture de pêches de Véro

A+ a-

2 oranges non pelées
¾ tasse d’eau
4 pommes pelées, épépinées et hachées grossièrement
8 tasses de pêches pelées, dénoyautées et hachées grossièrement
5 tasses de sucre
2 c. à table de jus de citron
1 c. à table d’essence d’amandes

Laver les oranges et les hacher finement.
Dans une grande casserole, faire mijoter les oranges à feu doux pendant environ 15 minutes.
Ajouter les pêches, les pommes et le sucre, et porter à ébullition à feu vif.
Réduire le feu à moyen- doux, et laisser mijoter, en remuant souvent, pendant 1 heure ou jusqu’à ce que la confiture ait épaissi et que les pêches soient translucides.
Ajouter le jus de citron et l’essence d’amandes pendant les dernières minutes de cuisson.
Par : Véro ( Du site des amies de recettes.qc.ca )


Source: Véro
Recette # 6077, crée le 2004-03-18 00:00:00 , Vu 259 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure