Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Confiture de piments rouges de Jehane Benoit

A+ a-
12 gros piments rouges
1½ tasse de vinaigre de cidre
1 c. à soupe de gros sel
½ tasse d’eau
1 citron, non pelé
3 tasses de sucre

1. Nettoyer les piments rouges et les passer au hache-viande. Saupoudrer de gros sel et laisser reposer de 3 à 4 heures.

2. Bien égoutter, ajouter le vinaigre, l’eau et le citron coupé en quatre. Faire cuire pendant 30 minutes à feu lent. Retirer le citron et ajouter le sucre. Laisser cuire à feu lent pendant environ 1 heure jusqu’à l’obtention d’une marmelade épaisse. Remuer quelquefois. Verser dans des verres propres et chauds et sceller à la paraffine.

Source: Jehane Benoit
Recette 75010, publiée le 2024-01-12 à 16:15, 768 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes