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Confiture de rhubarbe ultra rapide de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Confiture de rhubarbe ultra rapide

Une délicieuse confiture fait à la vitesse de l'éclair, y'a pas plus simple, elle est cuite au four à micro-ondes en 10 minutes. J'ai voulu une confiture sans gros morceaux alors la rhubarbe a été coupé finement.
La recette donne 600 ml.


Ingrédients:

3 tasses de rhubarbe en fines tanches
1½ tasse de sucre
1 c. à thé de beurre salé

Procédure:

Dans un récipient de verre de 8 tasses (la grosse tasse à mesurer) mettre la rhubarbe et le sucre et mélanger.
Faire cuire cinq minutes au four à micro-ondes et laisser reposer une minute avant de mélanger un peu.
Cuire un autre cinq minutes et laisser reposer une minute avant d'ajouter le beurre et de parfaitement mélanger.
Voilà, c'est fini!

Régalez-vous.

Source: Nell
Recette # 65815, crée le 2021-06-12 06:34:54 , Vu 404 fois
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