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Confiture de tomates de Silvia

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je te donne ma recette de confiture de tomates, J'en ai toujours, chez moi on l'adore

1 kilo de tomates
1 kilo de sucre
3 clous de girofle
jus d'un citron
Donne environ 3 pots de 450 g

Passer les tomates au blender, ajouter le sucre, le jus de citron et laisser réposer pendant toute la nuit.
Faire cuire à feu doux avec les clous de girofle en brassant de temps à autre jusqu'à la consistaance désirée. Ne pas oublier que la confiture sera plus épaisse une fois froid. Verse encore chaude dans des pots stérilisés

J'espère que tu l'aimeras
Silvia ;)


j'aimerais savoir si tu la fais avec les tomates rouges ou avec les vertes?
Merci de me répondre ....et avec quoi la sers tu cette confitures ?
Karminouche

je fais ma confiture avec des tomates rouges.
Au déjeuner, on prend des toasts avec du fromage blanc et cette confiture ou n'importe quelle autre. J'aime beaucoup faire des confitures.
Silvia


Commentaires des usagers:

petite question
es-ce qu'il est possible de le faire avec de splenda et si oui quel quantité
Merci !!

DOGSLED

BONJOUR Silvia
ont met les tomates chaudes dans les pots pas besoin de faire bouillir les pots et sa ce garde longtemps je voudrais les faires aujourd'hui j'attend ta réponse merci !!!

DOGSLED
Source: Silvia
Recette # 6084, crée le 2004-03-18 00:00:00 , Vu 648 fois
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