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Confiture de tomates vertes de Youmie5050

Par Youmie5050 Aucune photo
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300 g de sucre,
1 jus et un zeste de citron pour 500 g de fruits.

Couper les tomates encore vertes en fines rondelles.
Dans un récipient, alterner une couche de tomate et sucre et laisser macérer 24 h.
Mettre le tout à cuire doucement pendant 2 h avec le citron.
Mettre en pot.
C'est simple et délicieux!!!
Source: youmie5050
Recette # 19732, crée le 2006-04-09 00:00:00 , Vu 141 fois
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