Confiture de tomates vertes, orange et citron de Rosydesrochers
Confiture de tomates vertes, orange et citron
8 pots de 500 ml
Ingrédients
5 lbs de tomates vertes
5 lbs de sucre
2 oranges
1 citron
Technique
Éplucher les tomates vertes en tout petits morceaux.
Éplucher les oranges et le citron et tout couper en petits morceaux (sauf l'épluchure qui ira à la poubelle), ajouter le sucre.
Mélanger le tout, recouvrir d'un linge humide pendant au moins 12 heures.
Faire cuire le tout pendant au moins 30 minutes, le temps peut varier, il faut surveiller.
8 pots de 500 ml
Ingrédients
5 lbs de tomates vertes
5 lbs de sucre
2 oranges
1 citron
Technique
Éplucher les tomates vertes en tout petits morceaux.
Éplucher les oranges et le citron et tout couper en petits morceaux (sauf l'épluchure qui ira à la poubelle), ajouter le sucre.
Mélanger le tout, recouvrir d'un linge humide pendant au moins 12 heures.
Faire cuire le tout pendant au moins 30 minutes, le temps peut varier, il faut surveiller.
Source: rosydesrochers
Recette
51486, publiée le
2012-03-03 à 16:51, 269 vues