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Confitures de framboises express au sirop d'érable de Esther b

Par Esther b Aucune photo
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Confitures de framboises express au sirop d'érable


Le titre le dit si bien, c'est une confiture express qui se réalise en un rien de temps! Le goût est excellent juste bien sucré mais je l'ai trouvé un peu liquide, je réduirais à ¾ tasse (180 ml) le sirop d'érable.


Ingrédients

3 tasses (env. 500 gr) de framboises fraîches
1 tasse (250 ml) de sirop d'érable

Dans une grande casserole, porter à ébullition les fruits et le sirop d'érable. Laisser mijoter de 12 à 15 minutes. Laisser tiédir et réfrigérer.
Vous pouvez la faire le matin même ou quelques jours à l'avance (se conserve bien au frigo et se congèle). Cette confiture peut servir de garniture à gâteau ou à crème glacée.
*On peut remplacer les framboises par un autre petit fruit.

Source: Ricardo

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2009/08/confitures-express-au-sirop-derable.html

Source: Esther B
Recette # 42367, crée le 2010-01-07 20:50:57 , Vu 474 fois
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