Confitures express au sirop d'érable de Marie-soleil michon
Aucune photo
Dossiers: Confiture - Gelée - Marmelade - Compote - Tartinade
Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo
Cuisiniers québécois - Chefs ► Ricardo
VENDREDI 12 SEPTEMBRE
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Rendements : 1 litre (4 tasses)
Ingrédients
• 1 litre (4 tasses) de fruits aux choix (fraises, framboises, bleuets, mûres, rhubarbe)
• 500 ml (2 tasses) de sirop d'érable
Préparation
Dans une grande casserole, porter à ébullition les fruits et le sirop d'érable. Laisser mijoter de 12 à 15 minutes. Laisser tiédir et réfrigérer.
Vous pouvez la faire le matin même ou quelques jours à l'avance (se conserve bien au frigo et se congèle). Cette confiture peut servir de garniture à gâteau ou à crème glacée.
http://www.radio-canada.ca/television/ricardo/emission/index.asp?annee=2008&mois=9&jour=8
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Rendements : 1 litre (4 tasses)
Ingrédients
• 1 litre (4 tasses) de fruits aux choix (fraises, framboises, bleuets, mûres, rhubarbe)
• 500 ml (2 tasses) de sirop d'érable
Préparation
Dans une grande casserole, porter à ébullition les fruits et le sirop d'érable. Laisser mijoter de 12 à 15 minutes. Laisser tiédir et réfrigérer.
Vous pouvez la faire le matin même ou quelques jours à l'avance (se conserve bien au frigo et se congèle). Cette confiture peut servir de garniture à gâteau ou à crème glacée.
http://www.radio-canada.ca/television/ricardo/emission/index.asp?annee=2008&mois=9&jour=8
Source: Marie-soleil michon
Recette #
35855, crée le
2008-09-15 16:58:49
, Vu
7054 fois
