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Confitures fraises et rhubarbe que je cherchais de Moi00777

A+ a-

250 g de fraises
250 g de rhubarbe
300 g de sucre
le jus d'1/2 citron


##Nettoyer les fraises

couper les fraises ainsi que la rhubarbe en morceaux .

Mettre le tout dans un chaudron en y ajoutant le sucre. Laissez macérer une heure.

Ajouter le jus de citron et faire bouillir à petit feu pendant 25 minutes en mélangeant souvent. Écumer et mettre en pot.

Source: moi00777
Recette 49669, publiée le 2011-07-26 à 09:36, 463 vues

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