Congeler les oeufs de Marc

Pour conserver les oeufs jusqu'à un an, il faut les congeler. Mais attention ! Ne les congelez pas dans leur coquille.
Pour congeler les oeufs, les battre légèrement dans un bol en premier lieu. Puis, les congeler dans des contenants hermétiques.
On peut congeler les blancs et les jaunes séparément.
Ce truc a été envoyé par: Marc