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Coquetel onctueux pour mijoteuse de Sunbeam

A+ a-
3/4 tasse de sucre roux
4 tasses d’eau
1/4 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de noix de muscade
1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de piment de Jamaïque
3/4 c. à thé de clous de girofle moulus
1 quart de gallon (1 L) de jus d’ananas
2 livres (1 kg) de marmelade de canneberges, en morceaux
Bâtonnets de cannelle
Beurre

Diluer le sucre dans l’eau avec le sel, la muscade, la cannelle, le piment de Jamaïque et le clou de girofle.
Ajouter la marmelade de canneberges et le jus d’ananas.
Mettre la palette en marche (modèles sans palette: remuer occasionnellement pour obtenir une saveur optimale).
Couvrir et chauffer à feu doux pendant 3 à 4 heures.
À savourer chaud dans de grandes tasses, décoré de bâtonnets de cannelle et parsemé de beurre.

POUR 8 PERSONNES

Source: Sunbeam
Recette # 19491, crée le 2006-03-29 00:00:00 , Vu 111 fois
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