Coquilles aux crevettes et ricotta de Giorgio
INGRÉDIENTS
21 conchiglie (coquilles de pâte géantes)
300 g crevettes (crues, écaillées, déveinées, nettoyées et
hachées grossièrement)
20 ml beurre
15 ml huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
30 ml oignons hachés
500 g épinards frais hachés
450 g fromage ricotta
35 g fromage Parmesan Reggiano râpé
250 ml sauce tomate
Plonger les coquilles dans une eau bouillante et salée et faire
PRÉPARATION
cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
21 conchiglie (coquilles de pâte géantes)
300 g crevettes (crues, écaillées, déveinées, nettoyées et
hachées grossièrement)
20 ml beurre
15 ml huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
30 ml oignons hachés
500 g épinards frais hachés
450 g fromage ricotta
35 g fromage Parmesan Reggiano râpé
250 ml sauce tomate
Plonger les coquilles dans une eau bouillante et salée et faire
PRÉPARATION
cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
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Source: Giorgio
Recette
82552, publiée le
2026-05-21 à 01:45, 21 vues












