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Coquilles aux crevettes et ricotta de Giorgio

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INGRÉDIENTS

21 conchiglie (coquilles de pâte géantes)
300 g crevettes (crues, écaillées, déveinées, nettoyées et
hachées grossièrement)
20 ml beurre
15 ml huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
30 ml oignons hachés
500 g épinards frais hachés
450 g fromage ricotta
35 g fromage Parmesan Reggiano râpé
250 ml sauce tomate
Plonger les coquilles dans une eau bouillante et salée et faire

PRÉPARATION

cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Source: Giorgio
Recette 82552, publiée le 2026-05-21 à 01:45, 21 vues

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