Coquilles de crevettes séchées au four et pâté pour poules de Mireille
Dossiers: Recettes pour Chiens - Chats - Oiseaux
Saviez-vous que les coquilles de crevettes peuvent être transformées en un précieux supplément pour vos poules? Riches en calcium, protéines et minéraux, elles renforcent les coquilles d’œufs et contribuent à la santé générale du troupeau. Plutôt que de les jeter, je les ai recyclées en les séchant et en les intégrant dans un pâté maison… et mes poules ont adoré! Voici deux recettes simples et pratiques pour enrichir naturellement leur alimentation.
Ingrédients
• Coquilles de crevettes bien rincées (sans chair résiduelle si possible)
Préparation
1. Préchauffer le four à 200 °F (95 °C).
2. Égoutter et éponger les coquilles avec un linge propre.
3. Étaler en une seule couche sur une plaque recouverte de papier parchemin.
4. Enfourner 30 à 60 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient cassantes et bien sèches.
• Remuer à mi-cuisson pour un séchage uniforme.
5. Laisser refroidir complètement.
6. Réduire en poudre avec un mortier, un moulin à épices ou un moulin à grains (KitchenAid).
Conservation
• Dans un pot hermétique, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
• Se conserve plusieurs mois.
Bienfaits pour les poules
• Calcium naturel → renforce les coquilles d’œufs.
• Minéraux & oligo-éléments (magnésium, potassium, phosphore).
• Protéines résiduelles → énergie et croissance.
• Texture croquante → aide à user naturellement le bec.
• Appétence → goût marin attirant.
⸻
Pâté enrichi aux coquilles de crevettes
Ingrédients (pour 3 poules)
• 2 c. à soupe de yogourt nature
• 1 petite gousse d’ail écrasée (ou 1/4 c. à thé en poudre)
• 1 c. à soupe de graines de citrouille moulues
• 1 petite croûte de pain émiettée
• 1 c. à soupe de tiges d’épinards hachées
• 1/2 c. à thé de thym frais (ou une pincée séché)
• 1 petite fraise écrasée
• 1 c. à soupe de coquilles de crevettes séchées et broyées
• 1 c. à soupe de coquilles d’œufs broyées
Préparation
1. Émietter la croûte de pain dans un bol.
2. Ajouter le yogourt et mélanger pour former une base crémeuse.
3. Incorporer l’ail, les graines de citrouille, les épinards et le thym.
4. Ajouter la fraise écrasée pour la douceur.
5. Saupoudrer les poudres (coquilles de crevettes + coquilles d’œufs) et bien mélanger.
6. Servir 1 à 2 c. à soupe par poule.
Bienfaits
• Calcium → coquilles d’œufs + coquilles de crevettes.
• Protéines → crevettes + graines de citrouille.
• Vermifuge doux → ail, graines de citrouille, thym.
• Probiotiques → yogourt.
• Appétence → fraise + croûte de pain.
⸻
À offrir 1 à 2 fois par semaine comme gâterie santé.
Peut être préparé en petites boulettes et congelé pour un usage pratique.
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Certaines personnes utilisent aussi les coquilles de crevettes broyées directement au jardin comme amendement, car ça enrichit la terre en calcium et minéraux.
Ingrédients
• Coquilles de crevettes bien rincées (sans chair résiduelle si possible)
Préparation
1. Préchauffer le four à 200 °F (95 °C).
2. Égoutter et éponger les coquilles avec un linge propre.
3. Étaler en une seule couche sur une plaque recouverte de papier parchemin.
4. Enfourner 30 à 60 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient cassantes et bien sèches.
• Remuer à mi-cuisson pour un séchage uniforme.
5. Laisser refroidir complètement.
6. Réduire en poudre avec un mortier, un moulin à épices ou un moulin à grains (KitchenAid).
Conservation
• Dans un pot hermétique, à l’abri de l’humidité et de la lumière.
• Se conserve plusieurs mois.
Bienfaits pour les poules
• Calcium naturel → renforce les coquilles d’œufs.
• Minéraux & oligo-éléments (magnésium, potassium, phosphore).
• Protéines résiduelles → énergie et croissance.
• Texture croquante → aide à user naturellement le bec.
• Appétence → goût marin attirant.
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Pâté enrichi aux coquilles de crevettes
Ingrédients (pour 3 poules)
• 2 c. à soupe de yogourt nature
• 1 petite gousse d’ail écrasée (ou 1/4 c. à thé en poudre)
• 1 c. à soupe de graines de citrouille moulues
• 1 petite croûte de pain émiettée
• 1 c. à soupe de tiges d’épinards hachées
• 1/2 c. à thé de thym frais (ou une pincée séché)
• 1 petite fraise écrasée
• 1 c. à soupe de coquilles de crevettes séchées et broyées
• 1 c. à soupe de coquilles d’œufs broyées
Préparation
1. Émietter la croûte de pain dans un bol.
2. Ajouter le yogourt et mélanger pour former une base crémeuse.
3. Incorporer l’ail, les graines de citrouille, les épinards et le thym.
4. Ajouter la fraise écrasée pour la douceur.
5. Saupoudrer les poudres (coquilles de crevettes + coquilles d’œufs) et bien mélanger.
6. Servir 1 à 2 c. à soupe par poule.
Bienfaits
• Calcium → coquilles d’œufs + coquilles de crevettes.
• Protéines → crevettes + graines de citrouille.
• Vermifuge doux → ail, graines de citrouille, thym.
• Probiotiques → yogourt.
• Appétence → fraise + croûte de pain.
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À offrir 1 à 2 fois par semaine comme gâterie santé.
Peut être préparé en petites boulettes et congelé pour un usage pratique.
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Certaines personnes utilisent aussi les coquilles de crevettes broyées directement au jardin comme amendement, car ça enrichit la terre en calcium et minéraux.
Source: Mireille
Recette
79662, publiée le
2025-09-18 à 16:30, 305 vues
