Cornets de barbotine de E.d. smith


1 (10,2 g) paquet de poudre à gelée à saveur légère de fraise
1 tasse (250 ml) eau bouillante
2 tasses (500 ml) eau gazéifiée ou soda gingembre de régime
1. Verser la tartinade Triple Fruits aux fraises E.D. Smith dans un mélangeur. Couvrir et mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance lisse; mettre de côté.
2. Dissoudre la poudre à gelée dans l'eau bouillante. Ajouter la tartinade Triple Fruits E.D. Smith et l'eau gazéifiée ou Le soda au gingembre. Verser dans un plat en métal de 13 x 9 x 2 pouces (3,5 L). Couvrir et congeler jusqu'à consistance ferme, pendant quatre heures ou toute la nuit.
3. Retirer du congélateur 15 minutes avant de servir. Gratter la surface du mélange avec une fourchette pour obtenir une barbotine. Pour servir, placer dans des petits gogelets ou cornets en papier.
Donne 10 portions d’une demi-tasse/125 ml