Côte levée de bœuf fumée au bois de pommier de Le grill
Aucune photo
Ingrédients: Côte de bœuf, Épice SJB, Miel, Sauce Blue Hog
-Mettre les épices sur les côtes de boeuf et laissé reposé +/-1h
-Mettre dans le fumoir environs 3h a 250 degré
-enrober dans du papier d'aluminium avec du miel et de la sauce Blue Hog jusqu'a température interne de 205 degré interne.
-Laisser reposer 15 minutes et savourez.
Venez voir ma vidéo Youtube pour les explications plus en détail !!
-Mettre les épices sur les côtes de boeuf et laissé reposé +/-1h
-Mettre dans le fumoir environs 3h a 250 degré
-enrober dans du papier d'aluminium avec du miel et de la sauce Blue Hog jusqu'a température interne de 205 degré interne.
-Laisser reposer 15 minutes et savourez.
Venez voir ma vidéo Youtube pour les explications plus en détail !!
Source: Le grill
Provenance: https://www.youtube.com/watch?v=mz_1LmTA0cg
Recette #
61612, crée le
2018-08-15 21:33:10
, Vu
2996 fois
